Dienstag, 1. Mai 2012

Pizza self made

300gr Mehl
1 Pkg Trockenhefe
1tl Zucker
1Tl Salz
2 El Öl
200 ml warmes Wasser

Mehl und Hefe mischen, dann Rest dazu. Mit Knechten 5 Minuten zu glattem Teig verarbeiten. Abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen.
In vier Teile teilen, ausrollen, belegen, 20 Minuten bei 200 Grad. Fertig.

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